ปัจจุบัน ตลาดขนมสุนัขกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว มีหลากหลายประเภทและหลายยี่ห้อ เจ้าของมีตัวเลือกมากขึ้นและสามารถเลือกขนมที่เหมาะสมกับรสนิยมและความต้องการทางโภชนาการของสุนัขได้ หนึ่งในนั้นก็คือ บิสกิตสุนัข ซึ่งเป็นขนมคลาสสิกสำหรับสัตว์เลี้ยง ที่เป็นที่ชื่นชอบของสุนัขอย่างมาก ด้วยรสชาติที่กรอบอร่อย
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีบิสกิตสุนัขหลากหลายชนิดในท้องตลาด แต่คุณภาพและส่วนผสมก็แตกต่างกัน ส่วนผสมและคุณค่าทางโภชนาการของบิสกิตสุนัขแต่ละยี่ห้อและประเภทก็แตกต่างกันอย่างมาก ผลิตภัณฑ์บางชนิดอาจมีน้ำตาล เกลือ สารปรุงแต่ง และสารกันบูดมากเกินไป หากบริโภคส่วนผสมเหล่านี้มากเกินไป อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของสุนัขได้ ดังนั้น เจ้าของสัตว์เลี้ยงจำนวนมากขึ้นจึงเลือกที่จะทำบิสกิตสุนัขโฮมเมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสุนัขของพวกเขา
วิธีทำบิสกิตสำหรับสัตว์เลี้ยงแบบโฮมเมด 1
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม:
แป้ง 220 กรัม
แป้งข้าวโพด 100 กรัม
เนย 20 กรัม
นม 130 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
วิธี:
หลังจากที่เนยนิ่มแล้ว ให้เติมไข่ทั้งฟองและนมลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นของเหลว
ผสมแป้งและแป้งข้าวโพดให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมในขั้นตอนที่ 1 ลงไป นวดจนเป็นแป้งเนียน คลุมแป้งด้วยพลาสติกแรป พักไว้ 15 นาที
รีดแป้งให้เป็นแผ่นหนาประมาณ 5 มม. แล้วตัดเป็นชิ้นเล็กๆ รูปทรงต่างๆ โดยใช้แม่พิมพ์หลายแบบ คุณสามารถเลือกขนาดที่เหมาะสมกับขนาดของสุนัขได้
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาฟาเรนไฮต์ และอบบิสกิตในเตาอบประมาณ 15 นาที ประสิทธิภาพการทำงานของเตาอบแต่ละเครื่องแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นจึงแนะนำให้ปรับเวลาตามสถานการณ์จริง สามารถนำบิสกิตออกได้เมื่อขอบเริ่มเหลืองเล็กน้อย
แป้งแต่ละยี่ห้อมีการดูดซึมน้ำต่างกัน หากแป้งแห้งเกินไป ให้เติมนมลงไป หากแป้งแฉะเกินไป ให้เติมแป้งลงไป สุดท้าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งเนียนและไม่แตกง่ายเมื่อรีด
คุณต้องสังเกตให้ดีเมื่ออบ โดยเฉพาะเมื่อลองอบครั้งแรก ขอบของบิสกิตจะเหลืองเล็กน้อย ไม่เช่นนั้นจะไหม้ได้ง่าย
บิสกิตสัตว์เลี้ยงแบบโฮมเมด วิธีที่ 2
วัสดุที่ต้องเตรียม (ประมาณ 24 ชิ้น):
แป้งสาลีโฮลวีต 1 ถ้วยครึ่ง
จมูกข้าวสาลี 1/2 ถ้วย
ไขมันเบคอนละลาย 1/2 ถ้วย
ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
บิสกิตสำหรับสัตว์เลี้ยงนี้ทำง่ายกว่าแต่ก็ให้คุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้กัน เพื่อปรับปรุงลมหายใจของสุนัขของคุณ คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งลงในแป้ง หรือเพิ่มผักบด เช่น ผักโขมและฟักทอง เพื่อเพิ่มวิตามินและไฟเบอร์
วิธี:
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (ประมาณ 180°C)
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ แล้วผสมด้วยมือจนเป็นแป้ง หากแป้งเหนียวเกินไป ให้เติมแป้งเพิ่ม หากแป้งแห้งและแข็งเกินไป ให้เติมไขมันเบคอนหรือน้ำเพิ่มจนได้ความนุ่มที่เหมาะสม
รีดแป้งให้มีความหนาประมาณ 1/2 นิ้ว (ประมาณ 1.3 ซม.) จากนั้นใช้แม่พิมพ์คุกกี้กดแป้งให้เป็นรูปร่างต่างๆ
อบบิสกิตในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 นาที จนกระทั่งผิวด้านนอกเป็นสีน้ำตาล จากนั้นปิดเตาอบ พลิกบิสกิตกลับด้าน แล้วนำกลับเข้าเตาอบ ใช้ความร้อนที่เหลือเพื่อทำให้บิสกิตกรอบขึ้น แล้วนำออกจากเตาอบหลังจากเย็นตัวลงแล้ว
บิสกิตสุนัขโฮมเมดไม่เพียงแต่หลีกเลี่ยงสารเคมีเจือปนที่ไม่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังสามารถปรับแต่งตามความต้องการและรสนิยมเฉพาะของสุนัขได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มไก่และเนื้อวัวที่มีโปรตีนสูง หรือน้ำมันปลาที่มีประโยชน์ต่อผิวหนังและขน นอกจากนี้ ผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ เช่น แครอท ฟักทอง และผักโขม ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน ซึ่งสามารถช่วยย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของสุนัข กระบวนการผลิตนั้นง่ายและน่าสนใจ เจ้าของยังสามารถเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างกันได้ด้วยการแบ่งปันกระบวนการผลิตอาหารนี้กับสุนัข ที่สำคัญกว่านั้น การทำขนมสำหรับสุนัขด้วยมือยังเป็นการสร้างทัศนคติที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของสุนัข ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่าสุนัขจะไม่ได้รับส่วนผสมที่อาจเป็นอันตรายเหล่านี้
เวลาโพสต์: 6 ก.ย. 2567