การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสดและการประยุกต์ใช้ในโภชนาการของสุนัขและแมว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยจำนวนสัตว์เลี้ยงที่เพิ่มขึ้นและความใส่ใจในสุขภาพสัตว์เลี้ยงในสังคมอย่างต่อเนื่อง อุตสาหกรรมสัตว์เลี้ยงและเจ้าของสัตว์เลี้ยงจึงให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความปลอดภัย ความน่ารับประทาน และการมองย้อนกลับไปถึงอาหารสัตว์เลี้ยงมากขึ้น เจ้าของสัตว์เลี้ยงยินดีจ่ายในราคาที่สูงขึ้นเพื่อซื้ออาหารคุณภาพสูง ตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงมีแนวโน้มการพัฒนาที่เน้นคุณภาพสูง หรูหรา และใส่ใจมนุษย์ แนวคิดเรื่องอาหารธรรมชาติ ออร์แกนิก การแปรรูปต่ำ และการย่อยง่ายในอาหารมนุษย์ได้ค่อยๆ แทรกซึมเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง นอกจากนี้ สุนัขและแมวยังมีนิสัยชอบกินเนื้อสัตว์ และมักจะกินเนื้อสัตว์สดและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ภายใต้แนวโน้มนี้ อาหารสัตว์เลี้ยงและส่วนผสมจากเนื้อสัตว์สดจึงมีมูลค่าเพิ่มขึ้น เนื้อสดคุณภาพสูงได้เข้ามาแทนที่ผงเนื้อสัตว์มากขึ้น ทำให้ส่วนผสมอาหารสัตว์เลี้ยงมีความสำคัญและได้รับความนิยมมากขึ้น บทความนี้ได้รวบรวมระบบการจำแนกและประเมินเนื้อสัตว์ เพื่อประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์สดอย่างเป็นวิทยาศาสตร์และครอบคลุมมากขึ้น โดยครอบคลุมตั้งแต่แนวโน้มการพัฒนาอาหารสัตว์เลี้ยง ประเภท และภาพรวมของเนื้อสัตว์สด คุณค่าทางโภชนาการ ตลอดจนการประยุกต์ใช้และการมีอยู่ของเนื้อสัตว์สดในอาหารสัตว์เลี้ยง สรุปและสรุปประเด็นสำคัญในแต่ละแง่มุม เพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับการประยุกต์ใช้เนื้อสัตว์สดในอาหารสัตว์เลี้ยง

 การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์สด1

01 แนวโน้มการพัฒนาอาหารสัตว์เลี้ยง

 

การวิจัยเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการของสัตว์เลี้ยงเริ่มต้นขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1930 ในตอนแรก การรับรู้ของผู้คนเกี่ยวกับความต้องการทางโภชนาการของสุนัขและแมวนั้นหายากและเรียบง่ายมาก แต่พวกเขาก็ไม่ได้ละเลยธรรมชาติของสุนัขและแมว เจอร์รี่ หลังจากนั้นเป็นเวลานาน อาหารสัตว์เลี้ยงในท้องตลาดส่วนใหญ่เป็นอาหารพองและอาหารแห้ง ในบรรดาอาหารเหล่านี้ พลังงานส่วนใหญ่มาจากวัตถุดิบ เช่น ผงเนื้อ ผงกระดูกสัตว์ ข้าวสาลี ข้าว กากถั่วเหลือง ผงโปรตีนข้าวโพด และวัตถุดิบอื่นๆ สาระสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาของอุตสาหกรรมและการเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับสัตว์เลี้ยง ผู้คนโดยทั่วไปได้สร้างแนวคิดทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการเพาะพันธุ์สัตว์เลี้ยง ให้ความสำคัญกับสูตรอาหารและโภชนาการของอาหารสัตว์เลี้ยงมากขึ้น และอ้างอิงถึงเบี้ยประกันและความสมดุลทางโภชนาการเมื่อซื้ออาหารสัตว์เลี้ยง ปัจจัยด้านเพศ การใช้งาน และความปลอดภัย อาหารสัตว์เลี้ยงพัฒนาไปในทิศทางของคุณภาพสูง คุณภาพสูง และความเป็นเลิศ และการวิจัยเกี่ยวกับอาหารสัตว์เลี้ยงก็เพิ่มมากขึ้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้นเช่นกัน เนื้อสดและเนื้อผงเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับอาหารสัตว์ ในอดีตอาหารโปรตีนสัตว์ที่ใช้ในอาหารสัตว์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยผงปลา ผงเนื้อ ผงกระดูก ฯลฯ ผงปลาและผงเนื้อมีหลายประเภท ความเข้มข้น คุณค่าทางโภชนาการ และคุณภาพที่แตกต่างกัน อันซิงหลานและคนอื่นๆ ที่ใช้สุนัขพันธุ์ใหญ่เป็นสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าสูตรอาหารโปรตีนพืชบริสุทธิ์ สูตรอาหารโปรตีนผสมจากสัตว์และพืช และสูตรอาหารโปรตีนสัตว์ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มอาหารโปรตีนสัตว์ กลุ่มอาหารโปรตีนผสมจากสัตว์และพืช และกลุ่มอาหารโปรตีนพืช โปรตีนมีอัตราการย่อยอาหารต่ำที่สุด ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการย่อยวัตถุดิบโปรตีนสัตว์คุณภาพต่ำในสุนัขนั้นแย่กว่า การทดแทนวัตถุดิบจากผงเนื้อมีความสำคัญอย่างยิ่ง อันที่จริง เนื้อสดกำลังใช้ประโยชน์จากคุณภาพที่ดีกว่าเพื่อครองส่วนแบ่งในตลาดวัตถุดิบมากขึ้นเรื่อยๆ ปัจจุบันมีการใช้เนื้อสดหลากหลายประเภทในอาหารสัตว์มากขึ้น แต่การใช้เนื้อสดที่เพิ่มมากขึ้นก็นำมาซึ่งการใช้เนื้อสดเช่นกัน อันตรายและความท้าทายที่อาจแฝงอยู่ เช่น มลพิษจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย อุปกรณ์ที่ล้าหลัง เทคโนโลยีการผลิตที่ยังไม่พัฒนาเต็มที่ ฯลฯ

การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสด2

02 ความหมายและประเภทของเนื้อสด

 

ในเอกสารหมายเลข 20 ของกระทรวงเกษตรฯ มีข้อกำหนดที่ชัดเจนสำหรับการกล่าวอ้างคำว่า “สด” และ “สด” ตัวอย่างเช่น วัตถุดิบอาหารสัตว์บางชนิดที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ ยกเว้นการแช่เย็นโดยไม่ผ่านการปรุงสุก การอบแห้ง การแช่แข็ง การไฮโดรไลซิส ฯลฯ และไม่มีการเติมโซเดียมคลอไรด์ สารกันบูด หรือสารเติมแต่งอาหารสัตว์อื่นๆ โปรดระบุคำว่า “สด” “สด” หรือคำที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้น คุณต้องใส่ใจว่าคำกล่าวอ้างดังกล่าวเป็นไปตามมาตรฐานการกล่าวอ้างเรื่องสดหรือไม่ ก่อนที่จะกล่าวอ้างการใช้เนื้อสัตว์สดในอาหารสัตว์เลี้ยง

 

บริษัทอาหารสัตว์เลี้ยง Dingdang คัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด ส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุด และการแปรรูปที่มีคุณภาพสูงสุดเป็นเกณฑ์ และมุ่งมั่นที่จะมอบอาหารว่างสำหรับสัตว์เลี้ยงที่ปลอดภัยและอร่อยที่สุดให้กับสัตว์เลี้ยงทั่วโลก

การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสด3


เวลาโพสต์: 02 ก.พ. 2566